Кокосовая стружка

Кокосовая стружка  — продукт переработки кокосовых орехов (плода кокосовой пальмы), то есть измельченная мякоть спелого кокоса

Основными производителями кокосовой стружки являются:

  • Вьетнам,
  • Индонезия,
  • Малайзия,
  • Филиппины.

Применение кокосовой стружки:

  • кондитерская промышленность;
  • хлебопекарная промышленность;
  • молочная промышленность (творожные массы, сырки);

Кокосовую стружку используют:

  • в качестве ароматной начинки,
  • структуризации (украшения) изделий семенами

для приготовления:

  • конфет,
  • мороженого,
  • пирожных,
  • печенья,
  • тортов,
  • крекеров,
  • десертов,
  • кокосовых булочек,
  • мюсли,
  • шоколадных изделий,
  • рулетов,
  • творожных сырков.

Кокосовая стружка может быть представлена в 2-х  вариациях:

  • Fine – самая ценная, мелко гранулированная, несладкая стружка с высоким содержанием жира
  • Medium – также содержит большое количество жира и представлена в виде гранул среднего размера

Основные параметры:

  • Вкус мягкий, свежий без посторонних привкусов и запахов
  • Цвет белый без желтых и других вкраплений
  • Влажность, %: 3 макс.

Срок годности: нераспечатанной упаковки составляет 12 месяцев с момента изготовления.

Условия хранения:  в сухом, прохладном помещении без посторонних запахов при температуре не более 25°C.

Расфасовка: мешки по 25 или 50кг.

Новости

Долгосрочные отношения

Мы всегда заинтересованы в увеличении числа наших постоянных партнеров.

Клиентам мы готовы предложить широкий ассортимент предлагаемой продукции, оптимальные цены, отсрочку платежа и товарный кредит.

Изменение цен на продукцию

Уважаемые покупатели, обращаем ваше внимание на то, что в связи с изменением курса доллара стоимость товара может корректироваться. Просим уточнять актуальные цены на интересующие Вас позиции у менеджеров по продажам.

С праздником весны!

ООО «Нико Фуд» поздравляет прекрасную половину человечества с наступающим международным женским днем 8 Марта!

Желаем Вам весеннего настроения, душевного тепла, а также успеха и удачи во всех начинаниях!