Мы всегда заинтересованы в увеличении числа наших постоянных партнеров.
Клиентам мы готовы предложить широкий ассортимент предлагаемой продукции, оптимальные цены, отсрочку платежа и товарный кредит.
Тмин (Garum carvi) семейства зонтичные (Umbelliferae) – двухлетнее травянистое растение, произрастающее в Египте.
Приправа тмин обладает глубоким и многогранным вкусом (чуть жгучим), в котором превалирует острота, пряные нотки и немного горечи и сильным пряным ароматом.
Семена тмина используют в кулинарии для придания блюдам острого вкуса и выраженного пряного аромата.
Целые подсушенные семена тмина представляют готовый полуфабрикат для:
Тмин используют как вкусовую приправу и ароматизатор.
Требования к тмину:
Внешний вид: целого - плоды продолговато-овальной формы, коричневого с буровато-зеленоватым оттенком, молотого – порошкообразного, коричневато-бурого цвета
Аромат - свойственный тмину.
Вкус - жгучий, горьковато-пряный.
Не допускаются посторонние привкус и запах
Массовая доля влаги не более 12,0%
Не допускается - зараженность вредителями хлебных запасов и гнилые и пораженные плесенью плоды
Зерна должны быть сухими и рассыпчатыми, без посторонних включений.
Основным производителем Тмина является: Египет.
Пряности хранят в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями, при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Для проверки свежести — потрите несколько семян между пальцами. Запах должен быть с приятным пряным ароматом и усиливаться при трении. Несвежее семя будет горчить.
Срок годности тмина составляет 3 года.
Долгосрочные отношения
Мы всегда заинтересованы в увеличении числа наших постоянных партнеров. Клиентам мы готовы предложить широкий ассортимент предлагаемой продукции, оптимальные цены, отсрочку платежа и товарный кредит. |
Изменение цен на продукцию
Уважаемые покупатели, обращаем ваше внимание на то, что в связи с изменением курса доллара стоимость товара может корректироваться. Просим уточнять актуальные цены на интересующие Вас позиции у менеджеров по продажам. |
С праздником весны!
ООО «Нико Фуд» поздравляет прекрасную половину человечества с наступающим международным женским днем 8 Марта! Желаем Вам весеннего настроения, душевного тепла, а также успеха и удачи во всех начинаниях! |