Сироватка молочна суха від Фудальянс

Сироватка молочна суха - це порошок, отриманий шляхом висушування рідкої сироватки, має солодко-солоний смак і світло-жовтий, іноді білий колір . Як такого запаху у нього немає, тільки легкий специфічний аромат. Допускається наявність грудочок, але при механічному впливі вони швидко розсипаються.

Існує багато областей застосування даного продукту:

  • Кондитерська і хлібобулочна промисловість (піднімає тісто ефектом дріжджів, покращує смакові якості, ідеально розподіляє жир в масі).
  • Морозиво, суцільномолочні продукти, кисломолочні продукти, плавлений сир, сир, олійно-жирова промисловість і згущене молоко (підвищує в'язкість, покращує текстуру, збільшує поживну цінність, створює кремове структуру, сприяє зниженню точки замерзання морозива).
  • Виробництво м'ясних виробів (підвищує в'язкість консистенції, створює гарний колір готовим м'ясним виробам).
  • Сухі суміші
  • Корми для тварин.

Основними виробниками Молочної сироватки є:Україна.

Термін зберігання: протягом 6 місяців (максимум року) з дати виготовлення, якщо умови зберігання 18 (+/-2) °С з вологістю не більше 80 %,  у сухому прохолодному місці.

Новини

Завод Спецій "FOODALLIANCE"

Компанія Фудальянс прийняла стратегічні рішення, розвиток власного виробництва і продаж всієї сировини під власним брендом FOODALIANCE SPICE FACTORY LTD.

Переваги:

не залежимо від умов виробників дистрибуційних продуктів, виконуємо довгострокові контракти, просуваємо свій бренд а не чужий, несемо пряму відповідальність за якість продукту, що виробляється, забезпечуємо необхідною якісною документацією і протоколами безпеки продуктів, індивідуально підбираємо продукт за ціною якості згідно контракту зі споживачем.
Співробітництво

За роки роботи на ринку України ми сформували надійні та стійкі партнерські відносини як з підприємствами харчової промисловості, так і з виробниками харчової сировини та інгредієнтів. Разом з тим ми завжди зацікавлені в збільшенні числа наших партнерів. Клієнтам ми готові запропонувати широкий асортимент пропонованої продукції, оптимальні ціни, відстрочку платежу і товарний кредит. Для нових постачальників, зацікавлених в роботі на даному ринку, у нас розроблені програми по впровадженню нових видів продукції і збільшення обсягів продажів в разі присутності продукту на ринку.
Важлива інформація

На ринку сухого молока багато пропозицій з ціною нижче в рази ніж у прямого виробника сухого молока, ринок "просить ціну", виробники стратегічних хлібобулочних, м'ясних продуктів намагаються "тримати ціни" при постійному подорожчанні всього сировини, тому "гра з цінами" призводить постачальників не тільки до жорсткої конкуренції, постачальники змушені йти на різні хитрощі за часту молочну суху сироватку видавати за знежирене молоко продаючи в два рази дешевше ніж сухе молоко ДСТУ, наприклад сухе молоко 1,5% ДСТУ на молоко заводах в січні варто по 80грн., а в тендерах на закупівлі прохідні ціни по 40 грн., покупець і продавець в "гонитві за ціною" порушують законодавство, що в підсумку призводить до різних проблем (перевірки контролюючих органів, скасування ПДВ і т.д.).
Завод спецій "Фудальянс" піклується не тільки про власну репутацію і безпеки, турбота про клієнтів-партнерах компанії в пріоритеті для Нас. Тому для споживачів сухих молочних продуктів нами розроблена лінійка аналогів сухого молока як знежиреного 1.5%, так і цілісного 25%, на будь-який запит споживача, продукт пройшов випробування безпеки на мікробіологію і відсутність ГМО, отримані всі необхідні висновки, фізико-хімічні властивості відповідають нормам ТУ. 23.02.2021р.